अंतर्राष्ट्रीय पिकनिक दिवस: इस दिन 7 आसान-से-बनाने वाले पिकनिक भोजन

अंतर्राष्ट्रीय पिकनिक दिवस यहाँ है। यह 18 जून को मनाया जाता है। और, क्या मज़ा है अगर आप इसे कुछ स्वादिष्ट पिकनिक खाने में खर्च नहीं करते हैं? न केवल अच्छा खाना खाकर बल्कि उन्हें बनाकर भी इस दिन का अधिकतम लाभ उठाएं। अगर आपको खाना बनाना पसंद है, तो आप इस दिन कुछ दिलचस्प स्नैक रेसिपीज ट्राई कर सकते हैं। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको कुछ बहुत मुश्किल से पकाने की जरूरत है। आप इस दिन कुछ आसान और झटपट स्नैक्स बना सकते हैं। यदि आप इस उलझन में हैं कि क्या बनाया जाए, तो चिंता न करें। हमारे पास व्यंजनों की एक सूची है जिसे आप इस दिन पकाने की कोशिश कर सकते हैं। इन 7 व्यंजनों पर एक नज़र डालें:

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1. तले हुए प्याज के छल्ले

यह स्वादिष्ट व्यंजन चाय के समय का एक उत्तम नाश्ता है। इसे बनाना आसान और तेज़ है। गेहूं के आटे के मसालेदार घोल में डूबा हुआ प्याज के छल्ले अंडे के मिश्रण में डालने पर बेहतर बनते हैं। अंगूठियों को ब्रेड क्रम्ब्स से कोट करें और इन फ्रिटर्स को गर्मागर्म परोसें।

2. कम्प्रेस्ड फ्रूट चाट

कुछ स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थ जिन्हें आप अपने पिकनिक में शामिल कर सकते हैं, वह है फलों का कटोरा। लेकिन यह थोड़ा उबाऊ हो सकता है। तो, यहाँ एक नुस्खा है जो एक नियमित फलों के कटोरे को एक दिलचस्प व्यंजन में बदल सकता है। थाली में चाट मसाला, काला नमक और भुना जीरा डालें। नीबू को तीखा बनाने के लिए उसमें नींबू निचोड़ें।

3. पिकनिक अंडे

यह नुस्खा उबले अंडे और कच्चे अंडे दोनों का उपयोग करता है। सूजी, कटी हुई हरी मिर्च, बारीक कटा प्याज और कद्दूकस किया हुआ पनीर। इन अंडों को डीप फ्राई करें और गर्मागर्म आनंद लें।

4. इडली बर्गर

अगर आपके किचन में बची हुई इडली है, तो इसे स्वादिष्ट बर्गर में बदलने की कोशिश करें। इडली को गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी फ्राई करें। चटनी इसके स्वाद में चार चांद लगा देती है। बर्गर में एक कटलेट डालें। तली हुई इडली और कटलेट के साथ बर्गर को इकट्ठा करें।

5. हरी मटर कबाब

कबाब हमेशा पिकनिक की थाली में एक बेहतरीन समावेश होता है। हरे मटर, काजू, चने का आटा और कई तरह के मसाले इस व्यंजन को एक आदर्श पिकनिक स्नैक बनाते हैं।

6. मसालेदार चिकन लेटस रैप

कीमा बनाया हुआ चिकन, सब्जियों और टैंगी प्लम सॉस से भरे लेट्यूस के पत्ते स्वर्गीय स्वाद ले सकते हैं और आपको यह नहीं पता होगा कि जब तक आपने इस व्यंजन को नहीं आजमाया है।

7. तले हुए अंडे

यह एक लोकप्रिय इतालवी तैयारी है। आपको केवल कड़े उबले अंडे चाहिए और उन्हें अंडे की जर्दी, सरसों और मेयो के झागदार मिश्रण से भरें।

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