इस दादी का अचार न केवल उनके दिवंगत पति के लिए एक प्रेम पत्र है बल्कि जरूरतमंदों की सहायता के लिए भी है

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जब पिछले साल उनके पति का निधन हो गया, तो उषा गुप्ता या नानी जी, जैसा कि उन्हें कई लोग कहते हैं, ठीक-ठीक जानती थीं कि उन्हें क्या करना है। लगभग एक महीने के लिए दूसरी लहर के दौरान अस्पताल में भर्ती रहने के बाद, उसने सभी दुखों और संसाधनों की कमी का सामना किया, जिसका कई लोगों ने सामना किया, विशेष रूप से वंचितों को। एक बार जब वह घर वापस आई, तो वह COVID राहत के लिए दान करना चाहती थी।

नानी जी अपने पति के साथ पिछले साल अस्पताल में।

तभी उनके पोते-पोतियों ने उन्हें अचार का व्यवसाय शुरू करने का सुझाव दिया। तो 88 साल की उम्र में, 63 खुशहाल वर्षों तक चलने वाली एक संपन्न शादी के बाद, नानी जी एक व्यवसायी बन गईं।

लेकिन वह सब नहीं है। उनके पोते-पोतियों में से एक, डॉ राधिका बत्रा ने हिंदुस्तान टाइम्स को बताया, “यह एक व्यवसाय नहीं है, यह एक धर्मार्थ उद्यम है। विचार चैरिटी के लिए पैसे दान करने का है और अचार आपके (ग्राहकों) के लिए हमारी प्रशंसा का प्रतीक है। ”

उषा गुप्ता अपने पति और पोते के साथ।
उषा गुप्ता अपने पति और पोते के साथ।

उषा गुप्ता अब अपना लगभग पूरा दिन अचार का व्यवसाय चलाने में बिताती हैं और उन्हें कुछ ऐसा करना पसंद है जिसकी उन्हें उम्मीद है। बत्रा ने हिंदुस्तान टाइम्स को बताया, “यह उसे कुछ करने के लिए, उद्देश्य की भावना, इतने सारे लोगों की मदद करने की संतुष्टि दे रहा है।” कई लोग केवल हस्तलिखित नोट के लिए अपने आदेश देते हैं जिसे उषा गुप्ता हिंदी में अपनी ओर से एक हार्दिक संदेश के रूप में लिखती हैं।

एक हस्तलिखित नोट जिसे नानी जी ने अचार के साथ भेजा था. 
एक हस्तलिखित नोट जो नानी जी ने अचार के साथ भेजा था।

मजे की बात यह है कि उन्होंने भारतीय शाकाहारी व्यंजन (भारतीय शाकाहारी व्यंजन) नाम की एक किताब भी लिखी है जिसे वे अक्सर ऑर्डर के साथ भेजते हैं।

उषा गुप्ता की पुस्तक का एक भाग जिसका नाम भारतीय शखहरी व्यंजन है।
उषा गुप्ता की पुस्तक का एक भाग जिसका नाम भारतीय शखहरी व्यंजन है।

उनकी योजना इस व्यवसाय को इसी तरह चलाने की है न कि इसके सार को बरकरार रखने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन में उद्यम करने की। बत्रा ने कहा, “यह पूरी तरह से मेरे दादा के लिए उनके प्यार और स्नेह के कारण किया गया है, और हमारे पास उनके प्रति स्नेह है।”

परिवार के साथ उषा गुप्ता की एक पुरानी तस्वीर।
परिवार के साथ उषा गुप्ता की एक पुरानी तस्वीर।

नानी जी के व्यवसाय से अब तक चार शहरों में 65,000 से अधिक बेघर लोगों को भोजन प्राप्त करने में मदद मिली है। यह COVID राहत और अन्य ऐसी धर्मार्थ परियोजनाओं की ओर भी गया है जो लोगों के किसी विशिष्ट वर्ग को संकुचित किए बिना, जरूरतमंद लोगों के लिए संसाधन जुटाने में मदद करते हैं।

एक नेक काम के लिए एक नई शुरुआत की इस प्रेरक कहानी पर आपके क्या विचार हैं?

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