Business Idea: नमस्कार दोस्तों स्वागत है आप सभी का हमारे इस लेख में, वर्तमान में यह देखने को मिल रहा है कि बेरोजगारी बहुत ज्यादा हो गई है और देश के युवाओं को रोजगार मिल नहीं रही है| जिसके कारण लोग अपना कुछ धंधा पानी करने का सोच रहे हैं| लेकिन अपना व्यवसाय करने के लिए लोगों के पास विचार नहीं है कि किस प्रकार का बिजनेस करें|
अगर किसी के दिमाग में बिजनेस का ख्याल है अभी तो वह यह सोच कर डर जाता है कि कहीं बिजनेस में मेरा घाटा ना हो जाए इसके कारण भी कई लोग बिजनेस नहीं कर पाते हैं| लेकिन आज हम आपको बहुत ही जबरदस्त बिजनेस के बारे में बता जा रहे हैं जिसमें आप बहुत कम निवेश करके, मोटी कमाई कर सकते हैं| बहुत से लोग दूसरों के अंतर्गत काम करते हैं और उन्हें खुलकर जीने की आजादी नहीं मिल पाती है|
जाने और भी इस बिजनेस के बारे में
इसके कारण भी कई लोग सोचते हैं कि अपना व्यवसाय करें| अगर आप चाहते हैं अपना व्यवसाय करके स्वतंत्र रूप से जीना तो इसके लिए आपको थोड़ी बहुत मेहनत करनी होगी| आपको जिस बिजनेस के बारे में बताने जा रहा हूं वह कैटरिंग का बिजनेस जिसके जरिए आप लाखों कमा सकते हैं| इस आर्टिकल के माध्यम से आपको बताया जाएगा कि कम निवेश करके कैटरिंग का बिजनेस कैसे शुरू कर सकते हैं|
इस बिजनेस को शुरू करने के लिए लगभग 10,000 रुपए की आवश्यकता पड़ेगी| इस लेख के माध्यम से कैटरिंग के बिजनेस के बारे में बताया जाएगा ताकि आप इस बिजनेस के माध्यम से अच्छा मुनाफा कमा सके| यदि सच में आप चाहते हैं बिजनेस करना तो इस आर्टिकल को अंत तक पढ़ना होगा तभी आप समझ पाएंगे इसके बारे में अन्यथा आपको नुकसान उठाना पड़ सकता है|
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कैटरिंग बिजनेस क्या है
मेरे मुताबिक बहुत से लोगों को कैटरिंग के बिजनेस के बारे में जानकारी होगी लेकिन बहुत से ऐसे भी लोग हैं जिन्हें इसके बारे में जानकारी नहीं है तो आपको बता दूं की एक ऐसा व्यवसाय है जिसके तहत आप अलग-अलग कार्यक्रम जैसे जन्मदिन, त्यौहार, शादी, सालगिरह आदि जैसे शुभ अवसरों पर खाने-पीने का सर्विस उपलब्ध कराते हैं|
अगर 10 साल पहले की बात करें तो कैटरिंग सर्विसेज का मार्केट में उतना डिमांड नहीं था लेकिन जैसे-जैसे सब कैटरिंग सर्विसेज का डिमांड बढ़ता ही चला गया और यही कारण है कि कैटरिंग सर्विस का व्यापार बहुत तेजी से मार्केट में बढ़ रहा है और हो सके तो आने वाले समय में कैटरिंग बिजनेस को सबसे फायदेमंद बिजनेस आइडियाज में रखा जा सकता है|
कैटरिंग का व्यापार कैसे शुरू करें
आप कैटरिंग का व्यापार को दो तरीके से कर सकते हैं पहला तो यह है कि आप कैटरिंग सर्विसेज देकर इसकी शुरुआत कर सकते हैं और दूसरी है कि आप अगर स्वादिष्ट खाना बनाने की कला आपके हाथों में है तो आप इस व्यापार को कर सकते हैं और अगर दोनों ही काम आप करते हैं तो इसके जरिए आप अच्छा खासा पैसा कमा सकते हैं|
आपको बता दूं कि आप कैटरिंग का बिजनेस कभी भी और कहीं भी शुरू कर सकते हैं आप चाहे तो सिर्फ कैटरिंग सर्विस दे सकते हैं जिसमें खाना का प्रबंध करना होता है और अगर खाना बनाने के साथ साथ सर्विस भी देना चाहते हैं तो आप आसानी से दे सकते हैं| बस आपको सारा चीज को अच्छे से प्लानिंग करना होगा क्योंकि किसी भी बिजनेस को शुरू करने के लिए लानिंग अच्छा होना चाहिए जिससे आपको परेशानियों का सामना नहीं करना पड़ेगा|
ध्यान रखें इन चीजों का
इस चीज का खास ध्यान रखना होगा कि आप खाना जो बना रहे हैं वह हाइजीनिक रहे अभी के दौर में लोग हाइजेनिक खाना बेहद पसंद करते हैं इसके लिए आपको अपने किचन को साफ सुथरा रखना होगा और खाना बनाने के लिए आपके पास बर्तन गैस सिलेंडर आदि जैसे सामानों की जरूरत पड़ेगी साथ ही साथ इसके लिए आपको 8-10 लेबर की भी जरूरत पड़ेगी| अगर यह सारी चीजें हैं तो आप आराम से इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं|
आपको बता दो यह एक ऐसा बिजनेस है जो हमेशा चलता है| कैटरिंग सर्विसेज में अगर आप अच्छा कुक प्रदान करते हैं तो आप 1 दिन का 12 हजार रुपए तक कमाई कर सकते हैं| हो सके शुरुआती में आप कैटरिंग का बिजनेस से 30000 रुपए से लेकर 40000 रुपए तक आराम से कमा सकते हैं और जैसे-जैसे आपका बिजनेस बढ़ता चला जाएगा आप महीने का आराम से लाखों कमा सकते हैं|
कैटरिंग के सामान की खरीदारी करें
यदि आप चाहते हैं कैटरिंग का बिजनेस शुरू करना तो आपके पास खाना बनाने का सामान होना चाहिए जैसे कढ़ाई, चम्मच, प्लेट, ढक्कन, डेग, तंदूरी बनाने वाला चूल्हा, बेलन पानी का ड्रम दावा आदि इसके अलावा आपके पास खाना परोसने के लिए भी बर्तन रहना चाहिए| इस बिजनेस को शुरू करने से पहले आपको किसी जानकार व्यक्ति के साथ मिलना है|
और उससे पूरी जानकारी व्यापार के बारे में पता कर लेना है ताकि आप सभी सामानों को आराम से होलसेल रेट में खरीद सके ताकि आपको ये सारे सामान सस्ते दामों में मिल जाए| आप चाहे तो बिना सामान लिए भी कैटरिंग का बिजनेस कर सकते हैं इसके लिए आपको बरतन तथा सभी चीजें किराए पर लेनी होगी|
जब भी आपको कोई आर्डर मिले तो आप सारे सामान को किराए पर लेकर इस्तेमाल कर सकते हैं जिसकी एक सामान की सूची बना लेना होगा ताकि जब कार्य पूरा हो जाए तो उस सामान को सुरक्षित तरीके से वापस कर सकें| अगर आपकी राय में सामान लेते हैं तो आप ज्यादा निवेश करने से बच जाएंगे और आपकी कमाई भी अच्छी होगी अब बाद में जब आपके पास पैसा हो जाए तो आप धीरे-धीरे करके का सामान खरीद सकते हैं |

अपने मार्केट को पहचानें
एक बात हमेशा दिमाग में इंसान को रखना चाहिए कि किसी भी बिजनेस को शुरू करने से पहले और उसे चलाने के लिए मार्केट के बारे में जानकारी होना बेहद जरूरी है| ऐसा इसलिए बोल रहा हूं क्योंकि बहुत लोग गलती कर बैठते हैं उन्हें पता ही नहीं होता है की उन्हें किस प्रकार का कस्टमर को टारगेट करना है और कैसे मार्केट की पहचान करें|
आपको मार्केट की गहराइयों में जाना होगा इस क्षेत्र के बारे में आपको पता करना होगा कि कैसे तेजी से बढ़ना है क्या सुधार करना है| आपको अनुभव लोगों से मिलना होगा, पता करना होगा कि कहां ज्यादा निवेश करना है किस तरह का ऑर्डर लेना है अगर बड़ा ऑर्डर आता है तो उसे कैसे हैंडल करना है ताकि किसी प्रकार का गड़बड़ी ना हो क्योंकि अक्सर ऐसा होता है|
आर्डर लेने के बाद अगर किसी प्रकार की गड़बड़ी होता है तो इससे आपका काफी नुकसान हो जाता है इसलिए अगर आपको इस क्षेत्र में अनुभव नहीं है तो मार्केट में अपना पहचान बनाना होगा| धीरे-धीरे करके आपको मार्केट में निवेश करना है और अनुभव हासिल करना है ताकि कैटरिंग का व्यापार आप अच्छी तरीके से कर सके|
निष्कर्ष:-
इस आर्टिकल की सहायता से हमने आज आप सभी पाठकों के साथ एक ऐसे बिजनेस आइडिया के विषय में आवश्यक जानकारियां साझा की है । जिससे आपको आपकी आवश्यकता से भी अधिक का लाभ प्राप्त होगा। हमारे इस आर्टिकल को पढ़ने के पश्चात आप हमसे कोई प्रश्न पूछना चाहते हैं अथवा हमें कोई सुझाव देना चाहते हैं। तो यह कार्य आप कमेंट के जरिए आसानी से कर सकते हैं। इसके साथ ही हम आप सभी पाठकों से यह सादर अनुरोध करते हैं। कि हमारे आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा लोगों के साथ जरूर शेयर करें, आप सभी प्रिय पाठकों का सप्रेम धन्यवाद।
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