Sarso ka Bhav: सरसों के भाव में आई कमी? यहां जाने ताज़ा भाव

सरसों का तेल तो प्रत्येक व्यक्ति के घर में होता है, लेकिन सरसों के बीज को सरसों के तेल में परिवर्तित करने में क्या क्या प्रक्रिया करनी होती है क्या इसके विषय में सभी लोग जानते हैं?

वैसे तो सरसों तेल एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जो प्रत्येक व्यक्ति के घर में मौजूद होता ही है. कुछ लोग इसका प्रयोग खाने में करते हैं वहीं कुछ लोग इनका प्रयोग अन्य कार्यों में करते हैं.

आज के इस आर्टिकल में आपको सरसों के थोक मंडी भाव के विषय में सारी आवश्यक जानकारियों की प्राप्ति हो जाएगी.

आप को बता दे की सरसो का भाव औंधे मुंह गिरे चूका है, एक लीटर खरीदने पर आप को ₹65 का लाभ हो सकता है. एवं हम ने इस पोस्ट में इन सभी का उल्लेख नीचे में प्रदान किया है.

सरसों सीड के भाव

जयपुर सरसों भाव ₹ 6875 मंदी 50

जोधपुर सरसों भाव ₹ 6650 तेजी 20

दिल्ली सरसों भाव ₹ 6750

चरखी दादरी सरसों भाव ₹ 6700 तेजी 50

अलवर सरसों भाव ₹ 6500/6550 मंदी 50

भरतपुर सरसों भाव ₹  6505 तेजी 5

नागौर सरसों भाव ₹  6505 तेजी 5

सुमेरपुर सरसों भाव ₹ 6650 तेजी 20

गंगापुर सरसों भाव ₹ 6500 तेजी 0

गोयल कोटा सरसों भाव ₹ 6725 मंदी 75

ग्वालियर सरसों भाव ₹ 6350/6400 तेजी 50

डीग सरसों भाव ₹  6505 तेजी 5

कुम्हेर सरसों भाव ₹  6505 तेजी 5

नदबई सरसों भाव ₹  6505 तेजी 5

कमन सरसों भाव ₹  6505 तेजी 5

बरवाला सरसों भाव ₹ 6250 मंदी 50

मेर्टा सरसों भाव ₹ 6350 मंदी 75

पोरसा सरसों भाव ₹ 6175

जोधपुर सरसों भाव ₹ 6600 मंदी 30

नेवई सरसों भाव ₹ 6525 मंदी 50

धानेरा सरसों भाव ₹ 6000/6300

पाटन सरसों भाव ₹ 6000/6175

तोँक सरसों भाव ₹ 6505 मंदी 50

सुमेरपुर सरसों भाव ₹ 6600 मंदी 30

आगरा सरसों भाव ₹ 7200/7400

गंगानगर सरसों भाव ₹ 6200

केकरि सरसों भाव ₹ 6425

गंगापुर सरसों भाव ₹ 6500

खैरताल सरसों भाव ₹ 6540

ग्वालियर सरसों भाव ₹ 6350/6400 तेजी 50

डीग सरसों भाव ₹ 6505 तेजी 5

कुम्हेर सरसों भाव ₹ 6505 तेजी 5

नदबई सरसों भाव ₹ 6505 तेजी 5

कमन सरसों भाव ₹ 6505 तेजी 5

बरवाला सरसों भाव ₹ 6250 मंदी 50

शारदा सरसों भाव ₹ 7150 मंदी 50

नेनवा सरसों भाव ₹ 6000/6250

लखानी सरसों भाव ₹ 6000/6125

पीलोदा सरसों भाव ₹ 6150/6300

मोरेना सरसों भाव ₹ 6200

मेर्टा सरसों भाव ₹ 6350 मंदी 75

विसनगर सरसों भाव ₹ 6000/6200

मुरैना

सरसों भाव ₹ 6200

आवक -500

सरसों तेल कच्ची घानी भाव ₹ 1400

सरसों तेल एक्सपेलर भाव ₹ 1380

सरसो खल भाव ₹ 2650

पोरसा

सरसों भाव ₹ 6175

आवक 200

दिल्ली

सरसो भाव ₹ 6700/6750 तेजी 50

सरसों तेल एक्सपेलर भाव ₹ 1390 तेजी 10

चरखी दादरी

सरसो भाव ₹ 6650/6700 तेजी 50

सरसों तेल एक्सपेलर भाव ₹ 1380 तेजी 10

सरसों खल 2600 तेजी 20

जयपुर मार्केट

सरसो भाव ₹ 6850/6875 मंदी 50

सरसो तेल एक्सपेलर भाव ₹ 1393 मंदी 11

सरसो तेल कच्ची घनी भाव ₹ 1403 मंदी 11

सरसो केक भाव ₹ 2625 मंदी 30

सरसो तेल एक्सपेलर

जयपुर भाव ₹ 1394 मंदी 11

दिल्ली भाव ₹ 1390 तेजी 20

चरखी दादरी भाव ₹ 1380 तेजी 10

बीकानेर भाव ₹ 1410

गंगानगर भाव ₹ 1380 तेजी 0

अलवर1380 मंदी 10

नेवई भाव ₹ 1375 मंदी 10

सरसो तेल कच्ची घनी भाव

जयपुर भाव ₹ 1403 मंदी 11

नेवई भाव ₹ 1395 मंदी 10

टोंक भाव ₹ 1400 मंदी 13

अलवर भाव ₹ 1410 मंदी 10

गंगानगर भाव ₹ 1400 तेजी 0

कोटा भाव ₹ 1420 मंदी 10

बूंदी भाव ₹ 1403 मंदी 11

शिव कोटा भाव ₹ 1420 मंदी 10

सरसो खल के भाव

जयपुर भाव ₹ 2625 मंदी 30

अलवर भाव ₹ 2590 मंदी 10

चरखी दादरी भाव ₹ 2600 तेजी 20

आगरा भाव ₹ 2775 मंदी 35

गंगानगर भाव ₹ 2500

केकरि भाव ₹ 2610 मंदी 5

जोधपुर भाव ₹ 2665 तेजी 10

भरतपुर भाव ₹ 2675 तेजी 5

कोटा भाव ₹ 2500

टोंक भाव ₹ 2520 मंदी 10

नेवई भाव ₹ 2530 मंदी 10

सुमेरपुर भाव ₹ 2665 तेजी 10

आज सरसो की आवक

टोटल आवक 250,000 बैग्स

राजस्तान 100,000 बैग्स

गुजरात 5,000 बैग्स

मध्य प्रदेश 20,000 बैग्स

उत्तर प्रदेश 35,000 बैग्स

हरयाणा+पंजाब 20,000 बैग्स

अन्य 70,000 बैग्स

हम ने ऊपर में सरसों के भाव और उनके मंडी के विषय में सारी जानकारियां आप सभी के समक्ष प्रस्तुत की है. आप अपने आवश्यकता तथा सहजता के अनुरूप इनमें से किसी एक का चयन कर सकते हैं.

क्या सरसों की खेती होती है?

किसी भी वस्तु का उत्पादन किया जाता है उसके पश्चात ही उसे प्रयोग में लाया जाता है. इसी प्रकार से यदि बात करें सरसों की तो सरसों की भी खेती होती है और इसकी खेती बहुत बड़े स्तर पर होती है.

इसकी खेती करने के लिए सरसों के बीजों को खेत में बिखेर दिया जाता है. उसके बाद धीरे-धीरे पानी प्राप्त होने के पश्चात और धूप मिलने के साथ ही साथ यह पौधे जन्म लेते हैं.

जन्म लेने के पश्चात यह धीरे-धीरे बढ़ने लगते हैं हालांकि बहुत सारे ग्रामीण क्षेत्रों में सरसों की पत्तियों का सेवन भी किया जाता है. जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत ही ज्यादा लाभकारी होते हैं.

सरसों का तेल कैसे निकलता है?

यदि बात करें सरसों की तो इसका मुख्य रूप से प्रयोग इसके तेल के स्वरूप में किया जाता है. सरसों के बीज को इनके पौधों से अलग किया जाता है.

उसके पश्चात कुछ महीनों के लिए इसे छोड़ दिया जाता है. जिससे कि जब इन बीजों से तेल निकाला जाए तो अधिक तेल निकल सके.

सात आठ महीनों की समयावधि पूर्ण होने के पश्चात सरसों के बीजों से तेल निकालने की प्रक्रिया प्रारंभ कर दी जाती है, और इसके लिए घानी का प्रयोग किया जाता है, जिसके जरिए सरसों से तेल को अलग किया जाता है.

निष्कर्ष

आज के इस पोस्ट में हमने सरसों के वर्तमान भाव के विषय में सारे आवश्यक जानकारियां उल्लेखित की है. हमें आशा ही हमारे द्वारा उपलब्ध कराई गई है सभी जानकारियां आपको बहुत ज्यादा पसंद आई होगी.

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